前幾年，重組肉的議題受到消費者關心，許多人買肉時會產生疑問，比方「肌肉紋理不自然，就是重組肉嗎？」、「形狀一致的牛排肉是不是重組的？」?等。其實，最常見的方式還是「觀察肌肉紋理的走向是否有邏輯、脈絡可尋」，會是比較好的判別基準。
不過，有些部位的肉品易被誤會，例如切割一致的圓形牛排。以肋眼牛排為例，有些草飼牛會把多出來的側唇（ Lip ）邊緣削掉，採用糖果包（ Candy Wrap ）的包裝方式，好讓肉品變成工整的圓形，但在國外，類似這種處理肉品包裝的方法，是為減少切割的耗損以及提升賣相?等緣故。
無論是肌肉紋理或形狀外觀一致的圓形肉品，都不能只以外觀就判定是否為重組肉，仍要多方綜合判斷才能做完全的確認。
我覺得會計師事務所本身就是比較有專業性的工作，我會常常遇到公司的會計小姐打電話來詢問會計專業問題，因此我一定要熟讀很多相關稅法、會計準則公報，才能給予應對，這是在工作上蠻具有挑戰性的地方，另外我覺得在事務所工作最常遇到的困難是在稅務申報，因為都有時間限制，就要趕在期限內完成，在來應該是每個會計師事務所最容易爆炸的月份，就是3-5月，公司規定星期六要來加般，我本身是有家庭的人，也有小孩要顧，但為了家庭跟工作都可以兼顧到，我就和老闆商量很久說可不可以星期六不要來加般，然後工作量還是會在時間內想辦法達成，好在我老闆是蠻好的，考慮之後也答應了，接下來就是我個人的挑戰，該如何在不加班的台北會計師事務所情況之下將工作於時限內完成，我這幾年來的心得就是要懂得時間上的運用，例如提早上班、台北會計師推薦提早做事，然後要常常想辦法如何讓每一件事都可以很有效率的在期限內完成。我相信老闆一般都會體諒，也不會影響到考績。
根據官方定義，若是「把兩塊以上的肉，運用添加劑組合、黏著或壓型的手法，將肉重新組合」，才是重組肉。之所以能夠把多塊肉黏著在一起，是因為使用了食品添加物中的黏著劑。
這些黏著劑的成分主要為鹽、磷酸鹽類、蛋白質類物質?等，讓肉不會在加熱後散開來。以往讓消費者擔心的原因，是如果長期大量攝取這些成分，會對身台南會計師推薦體造成一定的負擔，以及製作過程中的衛生環境、冷鏈（cold chain）保存溫度?等食安問題，加上重組肉並非能確實清楚地被分辨。購買牛肉商品時，其來源要特別留意、尋找有信譽的店家，才能吃得安心健康。
成立公司流程如果是自行辦理，而你已經提交公司名稱預查，也已經領取到預查核定書，更完成開戶的動作，資本額也已經決定好，假設為XX公司，資本額5萬，成立時間XX年XX月XX日，那你需要提供以下資料交由經濟部商業司、台北市政府等15個受理機關辦理公司登記，而如果你是想要申請股份有限公司，會需要使用以下的文件申請：公司名稱預查核定書、公司章程、股東同意書、董事願任同意書、建物所有權人同意書、建物所有權證明文件、會計師資本額查核報告書、公司設立登記申請書，將這些資料準備完成，會領取一個公司登記核准函，完成公司登記後，你也可以從經濟部網站中查詢到公司資訊，不過公司登記完，還需要到國稅局辦理營業登記(稅籍登記)，便於你的商家在銷售產品時，可以開發票，這些申辦成立公司流程的過程，大約需要耗費1~2天，而送件後仍需等待約7~14天才會收到通知，後續只需辦理統一發票購票證既可。
每天只要乖乖記帳，我的資產就會越來越多嗎?當然不是！就像知道自己每天花多少錢，僅是”紀錄”而已，結果還是很會花錢，有記帳習慣並不等同有做理財，因為記帳軟體只是一項工具，幫你羅列各種花費支出，分析整個月的金錢動向，但只記流水帳，對於個人理財是沒有任何幫助的，記帳後下一步必須要好好分析所花費的金錢是否妥當，進而調整改善，可以把所有的開銷進行分類，支出分成「必要」、「需要」、「想要」三類，這樣就能輕易看出哪些支出其實是可以節省的，哪些支出是已經省到不能再省了。必要支出：代表要過生活與工作一定得支付的金錢。如房租、水電費、手機費、貸款、汽機車油費…等等。需要支出：沒有這項消費也不行，但是金額高低可以由自己掌握，例如每天吃飯錢、家具家電、民生用品、醫藥費…等等。想要支出：滿足慾望或玩樂需求，例如看電影、唱歌、買遊戲、買衣服、買公仔…等等。比方說，從外食改成自己做早餐及便當、從搭捷運改成騎腳踏車上班，都能健康又省錢，更重要的是「想要」的支出，如手搖飲料、抽菸喝酒等，不僅傷荷包還傷身，能戒則戒吧！
留言列表
